Valentínsky deň je časom, kedy môžeme oslavovať lásku a romantiku. A čo môže byť romantického viac, ako spoločne si vychutnať výnimočné jedlo? Veríme, že láska naozaj ide cez žalúdok, a preto sme pre vás pripravili romantické menu na Valentína, ktoré vás a vášho partnera určite poteší. V tomto článku vám predstavíme tri skvelé recepty - jeden na kuracie mäso, jeden na morčacie mäso a jeden na kačacie mäso. Takže vyberte si podľa svojich preferencií a rozžiarite Valentínsku noc.

1. Kuracie prsia s maslovou bylinkovou omáčkou

Potrebujete:
- 2 kuracie prsia
- 2 lyžice masla
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 lyžička čerstvej nasekanej petržlenovej vňate
- 1 lyžička čerstvej nasekanej tymiánu
- 1 lyžička čerstvej nasekanej šalvie
- Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:
1. Kuracie prsia očistite, osoľte a okoreňte čiernym korením.
2. Rozohrejte maslo na panvici a pridajte nasekaný cesnak, tymián a šalviu. Smažte pár minút, kým cesnak nezjemnie.
3. Pridajte kuracie mäso na panvicu a smažte ho z oboch strán, kým nebude zlatohnedé a prepečené.
4. Pridajte petržlenovú vňať a nechajte ju krátko podusiť.
5. Podávajte s vašou obľúbenou prílohou a nezabudnite na romantickú atmosféru!

2. Morčacie prsia so sladkokyslou glazúrou

Potrebujete:
- 2 morčacie prsia
- 1/2 šálky pomarančového džúsu
- 1/4 šálky medu
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice octu
- 1 lyžica olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti

Postup:
1. Morčacie prsia očistite , osoľte a okoreňte podľa chuti.
2. Rozmiešajte pomarančový džús, med, sójovú omáčku a ocot v mise.
3. Rozohrejte olivový olej na panvici a smažte morčacie mäso z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé a prepečené.
4. Znížte teplotu a pridajte glazúru. Nechajte ju pomaly zahustieť alespoň 10 minút.
5. Podávajte s čerstvou zeleninou a šťavnatým vínom.

Nemusíte sa báť ani v tom prípade, ak nie ste profsionálna šéfkuchárka v kuchyni. Aj pre takéto prípady máme totiž v ponuke rôzne zavárané mäsá, ktoré Vám v značnej miere uľahčia robotu. Napr. kuracie, morčacie či hovädzio mäso vo vlastnej šťave, ktoré môžete použiť ako základ pre hotové jedlá, ale máme tiež aj kačacie či morčacie mäso s omáčkou čučoriedkovou či krémovou syrovou, pre menej zručné gazdinky.

3. Kačacie stehno s malinovou omáčkou

Potrebujete:
- 2 kačacie stehná
- 1 šálka malín
- 2 lyžice medu
- 1 lyžica balzamikového octu
- Soľ a korenie podľa chuti

Postup:
1. Kačacie stehná očistite, osoľte a okoreňte podľa chuti.
2. Kačacie mäso pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celsia približne 30 - 40 minút, kým nebudú dobre prepečené.
3. V menšom hrnci zahrejte med a balzamikový ocot. Pridajte maliny a nechajte ich rozpustiť.
4. Omáčku preceďte cez sitko, aby ste odstránili semená.
5. Kačacie stehná podávajte s malinovou omáčkou a zvoľte si vhodnú prílohu.

S týmto romantickým menu na Valentína určite získate srdce vášho partnera. Nezabudnite na kvalitné víno, romantickú hudbu a príjemnú atmosféru, ktorá ešte viac umocní túto špeciálnu príležitosť. Čo je dôležité, vaša láska sa bude odzrkadľovať nielen vo vašich slovách a gestách, ale aj v jedle, ktoré pripravíte pre svojho milovaného.

Pozrite si produkty, ktoré sme vybrali pre Vás...

Kuracie prsia Prémium

Viac

Kuracie prsia Supreme

Viac

Morčacie prsia

Viac

Kačacie stehná vykŕmené

Viac

Kuracie mäso prémium vo vlastnej šťave

Viac

4,10 €

Morčacie mäso vo vlastnej šťave

Viac

3,90 €