logo

Blog

<<  8/49 >>

Naše špeciality pre gurmánov

11.3.2022 09:17

https://www.top-farm.sk/

Viete, čo podporí vaše zdravie a čím si možno spestriť každodenný jedálny lístok? Viacerými špecialitami z nášho e-shopu, medzi ktoré patrí napríklad pikantná papriková pomazánka, cuketový tatarák a pesto z medvedieho cesnaku. Nech sa páči, vyberte si z našej bohatej ponuky to, čo ulahodí práve vašim chuťovým pohárikom.      

Medvedí cesnak je vraj prvá jarná rastlina, na ktorej si v lesoch pochutnávajú medvede, keď sa prebudia zo zimného spánku. A traduje sa, že práve preto dostala liečivá bylina pomenovanie medvedí cesnak. Iná legenda hovorí, že konzumácia rastliny dodáva človeku medvediu silu. Niet divu, veď v lístkoch medvedieho cesnaku sa ukrýva veľké množstvo vitamínu C, vitamíny skupiny B, železo, horčík, zinok a tiež vápnik. A podobne, ako cesnak kuchynský, aj medvedí cesnak obsahuje alicín, ktorý má úžasné antibakteriálne, protiplesňové a antivírusové vlastnosti.

Medvedí cesnak sa zbiera v marci, kedy húfne rastie vo vlhkých listnatých lesoch po celom Slovensku. V slovenských kuchyniach sa zvykne pridávať do rôznych miešaných šalátov, do polievok, gulášov, prívarkov, placiek a pesto z medvedieho cesnaku výborne ochutí aj s cestovinami a mäsitými jedlami. Je dobré vedieť, že medvedí cesnak zaťažuje menej žalúdok, než klasický cesnak, pričom však trávenie podporuje rovnako. Bylinka patrí medzi najsilnejšie antioxidanty, ktoré významne posilňujú imunitný systém.

Máte radi zeleninu a zeleninové pochutiny? Tak potom zamerajte svoju pozornosť na ďalšie dve špeciality z nášho e-shopu - na cuketový tatarák a chutnú paprikovú nátierku. Pikantná papriková pomazánka obohatí váš jedálny lístok úžasným spôsobom. Môžete ju konzumovať na raňajky, desiatu, olovrant i večeru. Nátierka neobsahuje žiadne konzervačné látky, farbivá a umelé arómy. Obsahuje len papriku, cesnak, cukor, soľ a olej. A je všeobecne známe, že paprika a cesnak dodávajú telu množstvo vitamínov a minerálov, že tieto plody chránia organizmus pred metabolickými poruchami. Takže pochutiny, ktoré obsahujú túto zeleninu, si môže dopriať každý zdravý človek.  

V paprike sa nachádza kapsaicín, vitamíny B, C, K, z minerálov najmä horčík, vápnik, železo, draslík a zinok. Zelená paprika obsahuje aj vitamín E a kyselinu listovú, žltá obsahuje tiež luteín a zeaxantín. Červená paprika je aj významným zdrojom betakaroténu a rutínu. Paprika a klasický kuchynský cesnak sa vyznačujú silnými protizápalovými vlastnosťami. Cesnak navyše neutralizuje voľné radikály, čím telo chráni pred oxidačným stresom. Tiež obsahuje alicín, ktorý likviduje v organizme nielen baktérie a vírusy, ale aj huby, kvasinky a parazity.


Fotogaléria


Zdielajte na sociálnych sieťach
Facebook  Twitter  Google  LinkedIn  Pinterest  Email  Print

<<  8/49 >>



Nastavenie súborov cookies
Na fungovanie našej webovej stránky používame nevyhnutné cookies (essential cookies) umožňujúce realizovať základné funkcionality webovej stránky. Tieto cookies môžete zakázať zmenou nastavení Vášho internetového prehliadača, čo však môže ovplyvniť fungovanie webovej stránky. Radi by sme tiež využívali dobrovoľné cookies (non-essential), ktoré nám pomôžu zlepšiť fungovanie našej webovej stránky. Pre ich povolenie, prosím, odkliknite súhlas.
Ochrana osobných údajov  |  Informácie o cookies
Súhlasím Prispôsobiť Odmietnuť
Naspäť
Podrobné nastavenie cookies
Súbory cookie používame na zabezpečenie základných funkcií stránky a na zlepšenie vášho používateľského zážitku. Svoj súhlas pre každú kategóriu môžete kedykoľvek zmeniť.
Nevyhnutné cookies
 
Technické súbory cookies sú nevyhnutné pre správne fungovanie našej webovej stránky. Tieto sa využívajú najmä na uchovávanie Vašich produktov v košíku, zobrazovanie obľúbených výrobkov, nastavenie Vašich preferencií a nákupného procesu. Pre využívanie technických cookies nepožadujeme Váš súhlas, ale spracúvame ich na základe nášho oprávneného záujmu. Váš prehliadač môžete nastaviť tak, aby blokoval alebo Vás upozorňoval na takéto súbory. V takom prípade však nemusia niektoré časti našej webovej stránky správne fungovať.
Analytické cookies
 
Analytické cookies nám umožňujú meranie výkonu a počet návštev našej webovej stránky.
Marketingové cookies
 
Marketingové cookies sú využívané reklamnými a sociálnymi sieťami na prispôsobenie zobrazovaných reklám tak, aby pre vás boli čo najzaujímavejšie.
Povoliť všetky Povoliť zvolené Odmietnuť
Uložiť Odmietnuť