Blog
20.7.2021 11:17
Aj vy patríte k milovníkom kuracieho mäsa? Chutí vám varené, dusené, pečené i grilované kurča, no blahom sa rozplyniete najmä pri predstave nad šťavnatým steakom? Tu je niekoľko tipov, ako si šťavnatý steak pripraviť.
30.6.2021 10:44
Jednou z najpríjemnejších letných aktivít je záhradná grilovačka v kruhu priateľov a rodiny. Grilovacia sezóna ani zďaleka nekončí... Ak aj vám dochádzajú nápady, čím spestriť kulinársku ponuku, najbližšie skúste prekvapiť týmito chutnými prílohami k mäsu.
17.6.2021 11:49
Jogurt, syr, kuracie stehná, paradajky, papriky,.... Aj vy vykladáte nákup do chladničky bez rozmyslenia? Takýto postup síce šetrí čas, ale nemusí prospievať potravinám. Chladnička je rozdelená do viacerých teplotných zón, pričom každá zóna je určená pre iný typ potravín.
1.6.2021 10:20
S prichádzajúcim letom prichádza čas kúpalísk a pravdepodobne sa nám nepodarí vyhnúť okolitým pohľadom na našu postavu v plavkách. Potrebujete zhodiť pár zbytočných kilogramov? Upravte svoj jedálniček podľa množstva kalórií, ktoré obsahujú jednotlivé druhy mias a v závislosti od spôsobu ich tepelnej úpravy.
24.5.2021 09:30
Pokúsili sme sa na jednom mieste zhrnúť čo najviac predností hydiny oproti iným druhom mias. Ten, kto uprednostňuje konzumáciu hydinového mäsa, robí niečo dobré nielen pre seba, ale aj pre celú spoločnosť, resp. menej zaťažuje našu planétu.
Grilovať možno od skorej jari do neskorej jesene. Keďže kuracie stehienka, krídelka či prsia sú obľúbeným mäsom na grilovanie, rozhodli sme sa vám ponúknuť zopár tipov, aby boli ešte chutnejšie a celá akcia sa vydarila. Nech sa páči, čítajte.
Na klasickú bravčovú, kačaciu alebo husaciu masť nedali naši predkovia dopustiť. Niekedy v druhej polovici minulého storočia sa však dostala na zoznam nezdravých potravín a začal sa preceňovať význam niektorých rastlinných olejov. Skutočne sa musíme masti obávať?
21.3.2021 10:54
Do kameňa vytesané už okolo r. 1700 pred narodením Krista – nie je reč o desiatich prikázaniach, ale o prvých písomne sprostredkovaných receptoch na výrobu paštéty. Receptúru, v tom čase zjavne obľúbenej pochúťky, zaznamenali pre potomkov Sumeri pomocou klinového písma.
25.2.2021 18:04
Rodinná grilovačka alebo nedeľný obed – to všetko môže chutiť ešte lepšie, ak sa inšpirujete našimi tipmi, ako pripraviť jemné, chrumkavé a šťavnaté mäso z hydiny. Váš kuchársky úspech začína výberom kvalitného mäsa, a následne závisí od techniky spracovania.
17.2.2021 19:06
Slepačia polievka sa odjakživa považuje za prostriedok na posilnenie imunity v čase choroby a pripisujú sa jej rôzne liečivé účinky. Dokonca sa pri nej stretávame s označením „židovský penicilín“. S rôznymi obmenami ju poznajú ľudia na celom svete.
1.2.2021 18:23
Aj vy zvyknete pred tepelnou prípravou hydinu umývať? Robíte chybu, ktorá sa môže negatívne prejaviť na vašom tráviacom systéme a celkovom zdraví. Prečo je to tak, a aké sú ďalšie zásady bezpečného zaobchádzania s hydinovým mäsom, sa dozviete v tomto blogu.
21.1.2021 18:31
Hydinové mäso sa pokladá za najzdravšie – ľahko stráviteľné, s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tuku. Napriek tomu jeho zdravotná nezávadnosť, výživové hodnoty a chuť závisia od viacerých faktorov – celkovej kvality a čerstvosti. A preto si pri kúpe hydiny všímajte nasledujúce znaky.
TOP-Farm, spol. s r.o.
925 92 Topoľnica 309
IČO: 46958282
IČ DPH: SK2023678019
925 92 Topoľnica 309
IČO: 46958282
IČ DPH: SK2023678019
Naspäť
Nevyhnutné cookiesAnalytické cookiesMarketingové cookies