Výnimočné chvíle si vyžadujú výnimočné jedlo. Na vianočných stoloch by okrem kapra či rezňov nemalo chýbať ani kuracie mäso. Tiež si nevieme predstaviť Vianoce bez vôní citrusov, jabĺk, hrozienok, škorice či rozmarínu, ktorého aróma pripomína borovicové ihličie. Zhrnuli sme pre vás top recepty na prípravu kuracieho mäsa s typicky vianočnými ingredienciami a prílohami.

Je celkom bežné a prirodzené robiť si zásoby jedla na dva týždne dopredu. Niektoré potraviny, vrátane hydinového mäsa, vám pri správnom skladovaní vydržia oveľa dlhšie. Na čo dbať, ak chcete aj po čase konzumovať kvalitné – zdravotne a chuťovo nezávadné mäso z hydiny?

Názory, či sú alebo nie sú raňajky dôležité, sa rôznia. No väčšina odborníkov má v tom jasno. Ľudia, ktorí pravidelne raňajkujú, dlhšie žijú, netrpia nadváhou, majú lepšiu náladu, sú telesne a psychicky zdravší a výkonnejší. Raňajky dokonca zvyšujú chuť na šport a môžu znížiť chuť na sladké, mastné, alkohol či cigaretu. A aj keď na ne nemáte čas, ...

Kura domáca pochádza z Juhovýchodnej Ázie, domestikovanou, resp. zdomácnenou sa stala „skrotením“ divej kury bankivskej asi pred 8000 rokmi na území dnešného Thajska a Vietnamu.

Nie je žiadnym tajomstvom, že milujeme dobré jedlo a že práve ono dokáže spájať ľudí. Práve preto sme spojili hlavy dokopy a spoločne sme nakombinovali 5 dokonale chutných paštét. Aj naďalej sa držíme stanoveného konceptu a preto sú naše dobroty poctivé, pripravené z tých najlepších surovín s dôrazom na kvalitu a tradície. Farmárske paštéty od TOP-Farm sú ideálnou ...

Na kvalitnú hydinu máme proste zobák. My v TOP-Farm sa netajíme tým, že sme zarytí mäsožravci a že milujeme dobré a chutné jedlo. Preto sme sa rozhodli rozšíriť našu ponuku aj o pečenú kuchyňu.

Šport má pozitívne účinky na telo, aj na psychiku. Vďaka pravidelným pohybovým aktivitám má človek nielen výbornú ohybnosť a telesnú kondíciu, ale cíti sa aj spokojnejší a vyrovnanejší.

Mäso z hydiny obsahuje bielkoviny, vitamíny, minerálne látky, stopové prvky, nenasýtené mastné kyseliny a iné živiny, ktoré sú pre ľudský organizmus nesmierne prospešné. Viete prečo sú zdravšie práve tie domáce?

Masť z domácich, ručne vykrmovaných husí a kačíc, je medzi gurmánmi považovaná za delikatesu. Pre jej výraznú vôňu, farbu a lahodnú chuť je cenená od nepamäti a v súčasnosti je husacia či kačacia masť stále žiadanejšia aj v modernej gastronómii.

Ak neviete, aké jedlo na oslavu, máme pre vás tip. Čo tak pomaly pečená kačica? Hoci sa vám môže zdať trochu náročná na prípravu, zostavili sme pre vás niekoľko tipov, ako toto výnimočné jedlo na oslavu pripraviť a prekvapiť všetkých zúčastnených. Dobre upečená kačica chutí famózne a nepokazíte ňou žiadnu oslavu, či stretnutie. Prečítajte si náš recept na pomaly ...

Ktorý druh mäsa je najzdravší? Pripravili sme pre vás prehľad nutričných hodnôt jednotlivých druhov mäsa a zistili, ktoré mäso je najzdravšie. Ak patríte k tým jedincom, ktorí majú mäso na tanieri každý deň, zvýšte pozornosť. Na trhu máme niekoľko druhov mäsa a každé sa vyznačuje inou chuťou a výživovými hodnotami. Ako si však vybrať tak, aby vám porcia chutila, ...

Ako sa vraví, iný kraj, iný mrav. Pri konzumácii mäsa vo svete to platí niekoľkonásobne. Niekde by ste za hovädzí steak išli do väzenia, inde by ste si ho pre jeho výbornú chuť dopriali ešte jednu porciu navyše. Pripravili sme pre vás prehľad toho, ako je to s mäsom vo svete. Viete, kde si môžete dopriať kvalitné hamburgery a kam zbaliť radšej zeleninu?